Wir suchen für unsere neue Firmenzentrale in der Nähe des Tutzinger Bahnhofs

Köche (M/W/D)

Durch den Umzug von Lobster nach Tutzing vergrößert sich unser Gastro-Team. Wir freuen uns auf das Arbeiten in einer Küche, die durch ihre hochmoderne Ausstattung alle Abläufe erleichtert und Raum für Kreativität schafft. Zur Unterstützung unseres Kantinen- und Restaurantbetriebs suchen wir motivierte, gut gelaunte Kollegen. Ab sofort und unbefristet.

Dein Aufgabenbereich:

• Annehmen und Lagern von Waren nach HACCP
• Vorbereiten von Lebensmitteln für die à la carte und Kantinen-Küche
• Kochen von Gerichten aus dem eigenen Repertoire und nach vorgegebenen Rezepten
• Ansprechende Dekoration und Präsentation der Gerichte
• Kreation neuer Gerichte in saisonalem Zusammenhang
• Schaffung von Arbeitsroutinen für einen effizienten Arbeitsablauf in der Küche
• Mitwirkung bei der Erstellung von Speiseplänen und Menükarten
• Beaufsichtigung und Anleitung von Hilfskräften

Das zeichnet dich aus:

• Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch oder vergleichbare Qualifikation
  • Zuverlässigkeit und Pünktlichkeit
  • Sorgfalt im Umgang mit Lebensmitteln
  • Hohe physische und psychische Belastbarkeit
  • Guter Geschmacks- und Geruchssinn
  • Sichere und effiziente Bedienung von gängigen Küchengeräten
  • Kommunikations- und Teamfähigkeit
  • Bereitschaft zur Arbeit an Abenden, Wochenenden und Feiertagen
  • gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift

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Küchenhilfen (M/W/D)

Durch den Umzug von Lobster nach Tutzing vergrößert sich auch unser Gastro-Team. Wir freuen uns auf die Arbeit in einer Küche, die durch ihre hochmoderne Ausstattung alle Abläufe erleichtert, und wünschen uns motivierte Unterstützung bei den wichtigen Zuarbeiten für unseren Kantinen- und Restaurantbetrieb. Ab sofort und unbefristet.

Dein Aufgabenbereich:

• Einlagern von Waren und Lebensmitteln
• Vorbereiten von Zutaten für die à la carte und Kantinenküche
• Zubereitung kalter Speisen und des Salatbüffets
• Unterstützung der warmen Küche bei hohem Produktionsaufkommen
• Spülen von Geschirr und Töpfen
• Reinigen der Küche, der Lager- und Kühlräume
• Entsorgung von Verpackungen und Speiseresten
• Einhaltung der Hygienestandards

Das zeichnet dich aus:

• Zuverlässigkeit und Pünktlichkeit
• Liebe zu Lebensmitteln
• Physische und psychische Belastbarkeit
• Ruhige und zügige Arbeitsweise
• Hygieneverständnis
• Kommunikations- und Teamfähigkeit
• Bereitschaft zur Arbeit an Abenden, Wochenenden und Feiertagen
• gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift

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Servicemitarbeiter (M/W/D)

Durch den Umzug von Lobster nach Tutzing vergrößert sich unser Gastro-Team. Wir freuen uns auf ein Umfeld, das durch seine hochmoderne Ausstattung und die attraktive Raumgestaltung alle Abläufe erleichtert und eine angenehme Arbeitsatmosphäre schafft. Zur Unterstützung unseres Kantinen- und Restaurantbetriebs wünschen wir uns motivierte, gut gelaunte Kollegen. Ab sofort und unbefristet.

Dein Aufgabenbereich:

• Betreuung von Gästen in Restaurant und Terrasse
• Eindecken der Tische in allen Bereichen
• Belieferung der Konferenzräume mit Speisen und Getränken
• Beratung der Gäste in Bezug auf Speisen und Getränke
• Annahme von Bestellungen mit unseren mobilen Geräten
• Servieren von Speisen und Getränken
• Kontrolle der Tische auf Sauberkeit
• Rechnungsüberbringung und Abkassieren
• Vereinbarung von Tischreservierungen
• Kundenberatung am Telefon bei außer Haus Bestellungen
• Unterstützung des Küchen- oder Bar-Teams bei hohem Geschäftsaufkommen

Das zeichnet dich aus:

• Abgeschlossene Berufsausbildung im Bereich Hotel- oder Restaurantfach
• Zuverlässigkeit und Pünktlichkeit
• Gute Umgangsformen und die Fähigkeit, auf Menschen zuzugehen
• Belastbarkeit und eine ruhige Arbeitsweise
• Organisationstalent
• Gastgebercharakter
• Kommunikations- und Teamfähigkeit
• Bereitschaft zur Arbeit an Abenden, Wochenenden und Feiertagen
• gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift